Посещение рынка и сувенирных лавок
Перед вами огромный базар со всем на свете, но туристов, конечно же, больше всего интересует еда. Сезонные фрукты и ягоды (клубника, малина, груши, айва, яблоки, абрикосы), овощи, специи и зелень, сыр-все это можно понюхать и попробовать на вкус, а также интересно поболтать с продавцами. Можно посетить рыбные киоски, где продаются осетрина, форель и многое другое. Отдельными «звездами» программы являются урбеч и вяленое мясо. Урбеч может быть изготовлен из миндаля, арахиса, семян абрикоса или тыквы, семян конопли и десятка других видов. Не забудьте поторговаться, во-первых, потому что начальная цена для туристов выше, а во-вторых, здесь так принято.
Во время наших обедов вы познакомитесь с традиционными блюдами дагестанской кухни.
Это хинкал в разных вариантах, чуду (пироги с разными начинками), долма, абрикосовая каша и т.д.